EVOO / Eigene Mischung 250ml

Natives Olivenöl extra Mixtura Propia (Verschnitt verschiedener Ölsorten in einer Flasche), bestehend aus den Sorten Blanqueta, Villalonga oder Mançanella und Picual. Flasche), das aus den Sorten Blanqueta, Villalonga oder Mançanella und Picual besteht. Die Sorte Blanqueta ist ein Olivenbaum, der seinen Ursprung in der Region Alicante des Comtat, genauer gesagt in unserer Nachbarstadt Muro de Alcoy. Unser Blanqueta EVOO stammt von den 800 Olivenbäumen, die sich seit dem letzten Jahrhundert im Besitz der Familie befinden. Die Olivenbäume befinden sich seit dem letzten Jahrhundert im Besitz der Familie. Ein weiteres Öl, das in dieser Coupage verwendet wird, ist die Sorte Villalonga (die in diesem Öl vorherrschende Sorte). die in diesem Öl überwiegt) und ist typisch für die alicantinischen Regionen l'Alcoià und el Comtat. el Comtat. Der Ursprung dieses Olivenbaums liegt in den Gemeinden Lorxa (Alicante) und Villalonga (Valencia), die nebeneinander liegen. (Valencia), die nahe beieinander liegen. Die Oliven für unser EVOO stammen von einer Gruppe von 16 Olivenbäumen, die fast tausend Jahre alt sind. die von unserer Familie wiederhergestellt wurden und die wir derzeit beschneiden, befruchten und ernten Beschneiden, Düngen und Ernten in Zusammenarbeit mit einem örtlichen Landwirt. Das letzte der verwendeten Öle ist die Sorte Picual. Dies ist ein Olivenbaum, der der aus der Stadt Martos in Jaén (Andalusien) stammt. Unser EVOO stammt von den Feldern eines örtlichen Landwirts, auf denen es etwa 50 Olivenbäume stehen, die mehr als 100 Jahre alt sind.